微波花生米烘烤设备说明:
总用电功率:≤100KVA微波功率:20KW
烘烤产量:40公斤/小时材质:全不锈钢
结构:隧道式尺寸:(长×宽×高)8580×1362×2178mm
设备价格:9万左右(定做另议)
微波花生米烘烤设备可用于大豆、稻谷、小麦、花生、玉米、高粱、大麦、油菜籽等农作物的烘烤烘干。设备为柜式烘烤箱,小型的烘烤箱一次大概能放100kg的物料,每次的烘烤时间一般是10分钟左右,烘烤速度快。
微波花生米烘烤设备是用小车装载大豆,然后推到箱体里面进行烘烤的,烘烤完成时再把小车拉出来。对于小量的生产,是一种很方便快捷的工序。设备是微波烘烤箱,运用的是微波烘烤原理,设备发生的微波被大豆不断的吸收,由于微波的特性性,大豆自身的内外部就会同时发热,大豆就会不断的升温,达到烘烤的效果。设备在烘烤的整个过程中是不需要热传导的,所以不会造成能源的浪费,是一款节能环保,效率高的烘烤设备。
微波花生米烘烤设备的主要特点有:
1、时间短、速度快
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到烘烤的效果,往往需要较长时间。微波烘烤是直接使物料自身发热,达到烘烤的效果。一般农作物的烘烤在10分钟左右。
2、节约能源
常规热力烘烤往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。
3、烘烤熟化均匀,口感好。
常规热力烘烤是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以烘烤熟化均匀,口感好。