南京微波干燥设备厂家
发布时间:2022-06-29 01:38:15南京微波干燥设备厂家
微波烘干机应用于一些化工产品干燥时,可将物料含水分干燥至0.5-1%以下。并且干燥时间要经其它干燥设备缩短1/10以上。是化工产品干燥、烘干主选的设备。微波烘干机是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率很高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。微波烘干机与传统设备比较,微波设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波干燥过程中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的高新技术。微波烘干机结构更坚固,整机材料采用了全不锈钢板制造,相比普通的钢板更耐磨、使用更持久。相比其它传统烘干设备,减少了占地面积,节省了投资成本。
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微波杀菌设备是利用微波热效应和生物效应共同作用。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。从生化角度来看,细菌正常生长和繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子,微波导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因或染色体畸变,甚至断裂。微波杀菌设备正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。实践证明采用微波装置在杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势。
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有研究发现,微波对维生素的破坏比常规加工要小很多,在平常的食品加工中,水果蔬菜类产品中的维生素是受保护的成分。这样一来,微波杀菌设备工艺在对水果蔬菜加工时被运用的得心应手,从维生素营养价值的方面来衡量,用微波加工设备是无疑上佳的选择。维生素C损失的主要原因是很容易被氧化。加热是维生素C含量减少的主要原因,温度越高,作用时间越长,维生素C损失越多。在加工过程中,高温加热时间越短,对保存维生素C越有利,微波杀菌设备加工比传统方法加工的蔬菜中保存的维生素C多,其原因主要是微波加热速度快,作用时间短。在微波辐射的作用下,植物油中的不饱和油脂酸、维生素E等不稳定成分会发生一定程度的变化,因而影响到植物油的品质。在不同的微波辐射时间下,植物油中维生素E的含量发生了显著变化,但适宜的微波辐射强度能较好的保存食品中维生素E。
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微波烘干设备的日常维护和保养:维保做的好,设备用得更长久!保持生产使用环境的干燥。微波设备电器都是金属制作的,车间湿度大,表面会比较潮湿,在接通电源时,附着在金属电器表面的水汽容易造成短路,尤其是南方每年的梅雨季节,需要前期抽湿处理;根据现场生产使用环境卫生程度,合理安排设备电器、箱体、传送带等部位的粉尘清理工作,尤其是风冷配置的设备,需要特别注意。因为微波电器磁控管、变压器如果附上很厚的粉尘,散热效果会很差,工作时间一长,容易出现烧坏的情况;定期打开微波加热箱体炉门,清理箱体里面遗留的杂物,避免堆积过多而引起的一些列反应。
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微波干燥设备一般的加热方法凭借加热周围的环境,以热量的辐射或通过热空气对流的方式使物体的表面先受到加热,然后通过热传导传导物体的内部。这种方法效率低,加热时间长。 微波干燥设备一般的加热方法凭借加热周围的环境,以热量的辐射或通过热空气对流的方式使物体的表面先受到加热,然后通过热传导传导物体的内部。这种方法效率低,加热时间长。微波加热所产生的热量和被加热物的损耗有着密切关系。各种介质的介电常数在0.0001到0.5的范围内,所以各种物体吸收微波的能力有很大的差异。一般说介电常数大的介质很容易用微波加热,介电常数太小的介质就很难用微波加热。这就是微波干燥设备对物体具有选择性加热的特点。