青岛微波干燥设备销售厂家
发布时间:2024-08-30 01:12:08青岛微波干燥设备销售厂家
在微波辐射的作用下,植物油中的不饱和油脂酸、维生素E等不稳定成分会发生一定程度的变化,因而影响到植物油的品质。在不同的微波辐射时间下,植物油中维生素E的含量发生了显著变化,但适宜的微波辐射强度能较好的保存食品中维生素E。维生素B1、维生素B2、维生素B6是B族维生素中对光和热比较敏感的维生素,在加工过程中有不同程度的损失,维生素A对光和热也很敏感,在高温和有氧存在时,维生素A容易分解。微波对维生素B1、维生素B2、维生素B6无特别的影响,对维生素A存在轻微的破坏作用,但相对于传统加工工艺来说影响小得多。微波对牛奶中蛋白质含量影响不大,对酱油中氨基酸也无破坏分解作用,而且适当的微波处理还能提高大豆蛋白质的营养价值。相对于传统的烘烤方法,微波烤面包也可提高其蛋白质的营养价值。
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微波干燥设备中,大家首先可能会想到去湿气干燥设备,去湿气干燥设备是一种比较常见的干燥设备,相比于传统的干燥方式,它的干燥周期比较短,效果也更加明显,能够加快工业发展的进程,对塑料行业发挥了相当大的作用,已成为塑料行业不可或缺的设备之一。一个好的微波干燥设备效率如何决定因素为干燥温度、干燥时间、风量及露点,这四个因素环环相扣,任何一个条件的改变都会影响设备的干燥效果。干燥温度是指进入干燥桶的空气温度,每一种原料因其物性,例如分子结构、比重、比热、含水率等因素,干燥时温度要有一定的限制。如果温度太高的话会使原料中的部分添加物挥发变质或结块,而太低又会使某些结晶性原料不能达到所需干燥条件,还有是要选择绝缘保温干桶,避免干燥温度漏失,造成干燥温度不足或能源的浪费。
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首先,做为微波设备来说,由于其应用范围很广,可当作食品烘干设备,也可当木材烘干设备,也可能当成化工原料烘干设备,在烘干不同的产品时,由于产品的原始含水是和Z终含水量要求都不一定,所以干燥设备的功率也不一样,功率需要根据Z终的含水要求和每个小时需要烘干的水分来决定,比如要把初始含水为40%的调味品烘干到含水量为5%的干品,每小时要烘干60公斤的水,那就需要定制一台输出功率为60千瓦的微波干燥设备,但如果初始含水量为30%的化工产品烘干到含水量为0.1%,每个小时也要烘干60公斤水,那Z少需要80千瓦以上的微波输出功率。并且两台设备制造时的功率密度,长度,宽度等都有很大的区别。所以,购买微波干燥设备时,需要根据产量的要求确定好设备的输出功率,定制设备,而不是肓目的说出一个功率然后到处询价,这样购买的设备大多不适当用,只会因小失大。
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因此,在使用微波干燥时,应对被干燥物料进行加工工艺实验,以保证取得良好的干燥灭菌效果。如对中药丸剂的干燥应使用小功率、快速、长距离的干燥方法,以防丸剂的爆裂,影响其质量。一般微波干燥处理过的丸剂比传统方法处理的丸剂,保质期要长1/3以上。可见,微波技术用于中药制剂的干燥灭菌,不仅干燥速度快,能源利用率高,干燥灭菌效果好,成品质量高,而且可以进行连续化、自动化生产,工作效率高、生产环境好,符合GMP要求,值得推广应用。