天津微波杀菌设备价格
发布时间:2023-08-05 01:27:18天津微波杀菌设备价格
采用微波干燥杀菌设备的灭菌工艺对不同丸剂类型的5种产品进行实验,考察微波干燥效果和产品质量。所选药品为水丸型的脑力清丸(含芳香性成分)、水蜜丸型的脏连丸(含动物胶、动物脏器成分)、麻仁丸(含油脂类成分)、五子衍宗丸(含糖、脂类成分)、浓缩水蜜丸型的轻身消胖丸(含浸膏),以上药品均采用泛制法制备。根据丸剂不同品种的特性和湿丸含水率,控制丸药进料厚度在3cm以下,调节传动装置输送带的速度分别为80r/min、100r/min、200r/min,以干丸含水率为工艺控制指标,进行干燥灭菌实验。所得干丸进行质量检查,其性状、鉴别、重量差异、溶散时限、水分以及微生物限度检查等各项质量指标均符合要求。
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与传统设备相比,微波灭菌设备具有加热速度快,加热均匀,能效高,环境保护好,安全无害,占地面积小等优点。微波特性使材料可以在短时间内升高温度,由于没有热传导,所以热量损失几乎为零,微波杀菌机的总体效果是节能的。微波的穿透力很强,因此微波灭菌机可以同时加热材料内部和外部的温度,并且热量没有差异。因此,材料被均匀地加热,并且可以保持材料的原始特性。由于微波电场的热效应和生物效应的双重作用,材料中细菌的正常生长和发育受到抑制并死亡,微波杀菌装置杀菌彻底,不会有新的细菌滋生。采用手动设定系统,全自动,流水线工作,操作简单。它主要由不锈钢板制成,坚固而牢固,并且具有美观的外观。占地面积小,可以大大增加空间。
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微波杀菌设备采用隧道式,操作方便。可将袋装榨菜放在进口一端,通过输送带自动输送到另一端,具有加热时间短、升温速度快、能耗少、杀菌均匀、食品营养成分和风味物质破坏和损失少等特点。因此,食品的微波杀菌保鲜技术已被越来越多的食品生产厂家所采用。微波是波长为1mm~1m,频率为300~300000MHz的电磁波,其方向和大小以每秒数亿次的惊人速度进行周期变化。在微波电场内,构成微生物的各种高分子极性基团和可动性基团等被激烈地极化与振动,使蛋白质及核酸等发生变异。食品中的菌体也会因自身水分子极化而同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态介质,分子间的强作用力加强了微波能向热能的能量转化,从而使菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转变两个方面的作用,使其空间结构变化或破坏而导致变性。蛋白质变性后,其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都已发生明显变化,从而使细胞失去生物活性。据专家分析,采用微波杀菌设备不能用锡箔袋包装,以免损坏杀菌设备。
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微波烘干机节能环保,热效率高,温度均匀。随着技术的发展,微波中药材烘干机控制系统可为人工设定全自动控制以及自动报警系统(对设备运行进行监控),从而保证中药材的烘干。微波药材烘干机在很大限度的保留中药材中的有效药成分。随着中药材需求的不断增加,微波烘干机的品质也需要被不断提升,在发展的过程中,企业需要不断进行技术创新以推动微波烘干机逐步走向零缺陷化发展阶段。