石家庄微波干燥设备电话
发布时间:2023-06-25 01:28:08石家庄微波干燥设备电话
微波干燥机的原理:微波是指频率在300兆赫到300千兆赫之间的电磁波。介质材料由极性分子(水分子)和非极性分子组成。在电磁场的作用下,这些极性分子根据电场从原始的随机分布状态转变为极性排列取向。在高频电磁场的作用下,这些取向随着交变电磁场的变化而变化。这个过程导致分子的运动和相互摩擦效应,从而产生热量。这时,交变电磁场的场能量转化就是介质中的热动能,使介质的温度不断上升。
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首先,做为微波设备来说,由于其应用范围很广,可当作食品烘干设备,也可当木材烘干设备,也可能当成化工原料烘干设备,在烘干不同的产品时,由于产品的原始含水是和Z终含水量要求都不一定,所以干燥设备的功率也不一样,功率需要根据Z终的含水要求和每个小时需要烘干的水分来决定,比如要把初始含水为40%的调味品烘干到含水量为5%的干品,每小时要烘干60公斤的水,那就需要定制一台输出功率为60千瓦的微波干燥设备,但如果初始含水量为30%的化工产品烘干到含水量为0.1%,每个小时也要烘干60公斤水,那Z少需要80千瓦以上的微波输出功率。并且两台设备制造时的功率密度,长度,宽度等都有很大的区别。所以,购买微波干燥设备时,需要根据产量的要求确定好设备的输出功率,定制设备,而不是肓目的说出一个功率然后到处询价,这样购买的设备大多不适当用,只会因小失大。
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微波干燥设备对维生素类的影响:在食品加工中,水果蔬菜类产品中的维生素是要受保护成分。有研究发现,微波对维生素的破坏比常规加工要小的很多。因此,微波加工工艺对水果蔬菜很合适,从维生素营养价值方面来衡量,微波加热的品质i比较高。维生素C其损失的主要原因是很容易被氧化。加热是维生素C含量减少的主要原因,温度越高,作用时间越长,维生素C损失越多。在加工过程中,高温加热时间越短,对保存维生素C越有利,微波加工比传统方法加工的蔬菜中保存的维生素C多,其原因主要是微波加热速度快,作用时间段。
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近年来,微波真空干燥设备能有效解决中药提取物的干燥问题。微波真空干燥后的颗粒具有微孔结构。直接压碎至所需粒径后,颗粒流动性很好,可直接压片或装胶囊,同时,由于颗粒具有微观疏松结构,瞬间溶解度优异,且颗粒外观良好,对于瞬间(粉体)产品来说,可以大大提高产品质量。整个干燥过程完全封闭,不与外界环境接触,符合GMP。中药真空微波干燥设备的特点:(1)干燥温度低,适用于热敏中药提取物的干燥;(2)适合于易氧化的中药提取物的干燥;(3)适合于高浓度干燥;高粘度中药提取物;(4)产品溶解度好,干燥后材料微观结构
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近年来,随着环保产业的不断推进,新的干燥设备的出现就显得非常必要。微波干燥设备的出现,恰如其分的满足了药材烘干干燥的要求,兼符时下环保流行主题。因为干燥设备不同于传统干燥方式,其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比,微波干燥设备具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点,因而在干燥的各个领域越来越受到重视。传统的药材烘干机设备以煤作燃料燃烧,生成洁净的热空气作为干燥介质,以吸收中药内的水分,排掉达到一定水分的湿空气,往复循环,达到中药所要求的水分。特点是费时、费力、不能完全达到药材烘干所需要求、同时灭菌性较差、加上以煤为燃料污染环境。