长春微波加热设备报价
发布时间:2022-12-11 01:35:44长春微波加热设备报价
微波能穿透物料里面,频率为2450MHz,以每秒24亿5次振荡,通过加热方向加热,与常规加热比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的干燥。尽快部分物料干燥都可以用微波干燥解决,其烘干速度快,几分钟就可达到干燥,加热惯性低,烘干温度小,效率快并且节能,是号召低碳经济的新型设备。实践证实,速度快,时间短,因此保存食品中的营养成份、传统口味。延保质期,对进步产品产量。微波的特点:低温保持营养成份和传统口味,微波能穿透物料里面,频率为2450MHz,以每秒24亿5次振荡,通过的热和非热杀死细菌,与常规热力比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的。实践证实,一般在70℃就可杀死肠杆菌,在80~90℃细菌总数下降,时间需2~3分钟。速度快,时间短,因此保存食品中的营养成份、传统口味。延保质期,对进步产品产量。
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因此,在使用微波干燥时,应对被干燥物料进行加工工艺实验,以保证取得良好的干燥灭菌效果。如对中药丸剂的干燥应使用小功率、快速、长距离的干燥方法,以防丸剂的爆裂,影响其质量。一般微波干燥处理过的丸剂比传统方法处理的丸剂,保质期要长1/3以上。可见,微波技术用于中药制剂的干燥灭菌,不仅干燥速度快,能源利用率高,干燥灭菌效果好,成品质量高,而且可以进行连续化、自动化生产,工作效率高、生产环境好,符合GMP要求,值得推广应用。
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微波干燥机的原理:微波是指频率在300兆赫到300千兆赫之间的电磁波。介质材料由极性分子(水分子)和非极性分子组成。在电磁场的作用下,这些极性分子根据电场从原始的随机分布状态转变为极性排列取向。在高频电磁场的作用下,这些取向随着交变电磁场的变化而变化。这个过程导致分子的运动和相互摩擦效应,从而产生热量。这时,交变电磁场的场能量转化就是介质中的热动能,使介质的温度不断上升。
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烧烤料专用微波杀菌设备的特点:灭菌时间短:在常温常压下,大肠杆菌和常见微生物只需微波加热5-6分钟,材料中心微波加热至60-68℃即可杀灭大部分细菌。由于微波加热杀菌是从物料内部开始的,比传统的高温消毒、巴氏杀菌从外到内更快、更彻底。杀菌效果好:辣椒经微波干燥杀菌后,大肠杆菌可控制在30/100g以内。微波处理辣椒的细菌指标完全可以达到食品卫生标准。并能保证原汁原味的色、香、味;对营养物质损伤小,产品口感好。操作安全便捷:微波杀菌设备的操作和生产只需要1-2人,可以减少操作人员数量,改善工作条件,减轻劳动强度。同时,微波设备可随时开关机,无需任何辅助设备,便于操作。